越來越多喝咖啡的人似乎希望早上喝到的大杯低脂拿鐵，不要添加壞了口味的雙倍社會不公。獲得熱烈回響的公平交易（Fairtrade）品牌，讓咖啡飲者能堅守自己的道德良知，可以相信沒有任何農人因此受到剝削。咖啡已經成為所謂「道德消費者」的試驗場。這也難怪以承擔社會責任而自豪的全球咖啡連鎖店星巴克（Starbucks）對於援助開發中國家的慈善組織——樂施會（Oxfam）的批評會急得跳腳。
被指一年剝削近三十億元 打擊窮國建立咖啡品牌商標
樂施會說星巴克一年從衣索比亞的咖啡農身上剝削九千萬美元（約合新台幣二十九億元），打擊衣索比亞政府為當地三種咖啡豆建立品牌商標的努力。至少有七萬名顧客向星巴克提出抱怨，使該公司不得不在店面張貼傳單為自己的行為辯護。星巴克指控樂施會「誤導大眾」，還表示該活動「需要停止」。
