(攝影者．王文廷)
頗負盛名的「雞仔豬肚鱉」，依據字面的意思就是將雞、豬肚、鱉三種食材融於一鍋。這三種食補價值極高的食材，是早期珍貴的補品，一般百姓多以草藥燉雞、豬肚，甚至是燉鱉，但有錢人家為了顯示社會地位，會在宴客場合請…
食補鍋物╳四季可食 雞仔豬肚鱉
...本文未結束
我已經是訂戶，
登入
立即看
投資客必看！首月訂閱只要100元
✔︎ 暢讀5萬篇+ 以上的商管產業話題與解析
✔︎ 額外送 100堂+的線上商務課程，訂閱就能看
✔︎ 跨平台使用，在哪都能看商周
馬上訂閱→
或是登入儲值，單次
閱讀本文
免費訂閱！
商周最新出刊報‧隨時掌握最新趨勢