Joël Food Lab喬艾爾味覺體驗室主廚 喬艾爾(攝影者．許家華)
這幾年，大家聚會的場合開始轉移，也許是因為年紀漸長，吃東西的同時也在療癒身心，對一些DJ熱力放送、喧鬧鼎沸的人氣餐廳，開始力不從心。反倒喜歡起在深幽小巷，計程車司機搞不懂、你也不確定的地方，一個招牌也沒有…
學一道獨門料理 一窺藏身巷弄料理好手的美食奇想
私廚教你私房菜
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