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台灣史上最大規模、最年輕的服務業人才實驗！

315天追蹤　王品店長上海登陸記

封面故事｜ 製作人：劉佩修 撰文者： 田習如 研究員：夏嘉翎 ｜出刊日期：
315天追蹤 王品店長上海登陸記

315天追蹤 王品店長上海登陸記(攝影者．駱裕隆/張家毓)

這是台灣餐飲業，史上最大規模、最年輕的店長西進，

平均25歲的9位職場菜鳥，空降上海，領55K，管理數十人。

他們能讓中國員工服氣，讓上海食客埋單嗎？

本文完
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