W飯店終於開幕了。有沒有W飯店、它長什麼樣子，近來似乎被當成城市時尚指標。它打破飯店傳統，不走沉穩莊重風，氣氛一定要high。說穿了是間大夜店。台灣市場似乎也頗期待它的新鮮感，截至開幕前，台北W飯店臉書粉絲團集結六千多人，在全球的W飯店中人數僅次巴塞隆納，呼聲很高。
實境如何？開幕前幾天，記者衝入現場，直奔這間大夜店之眾所矚目的核心：十樓的酒吧「Woobar」。酒吧以紅、白大膽用色，超長超大及圓形如床一般的大沙發，讓氣氛熱烈。然若探訪過位於首爾的亞洲首家W飯店：金屬蛋型沙發、走秀感的長梯，台北W飯店晚了七年，前衛感卻只在伯仲之間，有點可惜。令人相當期待加入燈光秀後的Woobar，會是何等時尚風景。
但飲料餐食，則有high感：出乎預期的調酒，以及奢華感滿點的極致漢堡。經典但常見的「柯夢波丹」，搖身一變，頭上戴朵藍雲，實際上是棉花糖，甜味不是糖漿而來自於它。很酷！而且酒保能把它調整成火焰狀、心型，或其他你喜歡的樣子。喝時整朵塞進杯子裡，粉紅調酒變成馬爾地夫藍，殘餘棉花糖還發出亮光，很W。松露、鵝肝、和牛集一身的漢堡，乍看有點像暴發戶，有必要這樣搞嗎？不過松露香氣、鵝肝口感和牛肉鮮甜，各司其職、勢均力敵而互相搭配，真的頗有強度。
