放大格局》林峰放棄千萬年薪,改賣70元飯包

溫州人6年打造台灣便當王國

台灣營業額最大的便當連鎖公司,執行長是誰?台灣便當業的第一套POS系統是誰導入?兩者的答案皆是,33歲的大陸溫州人——林峰。

六年前,林峰只有二十七歲。當時他還是個穿著亞曼尼(Armani)西裝,坐在舊金山美林證券冷氣房內的生物科技產業分析師,卻選擇放棄約台幣一千萬元年收入,到台灣蹲廚房、包便當。

這位大陸溫州人的腦袋在想什麼?看到什麼?

故事源於,他有一位在宜蘭做便當生意的岳父。林峰的岳父李照禎原本是悟饕木片飯盒的創辦人,民國八十八年,遇上老字號的台東池上飯包有意出讓,於是與五個朋友出資三千六百萬元買下。從此,悟饕飯包開始掛上「池上」兩字。

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