人工智慧能否勝過所謂「祖傳絕學」？IBM盼在5年內揭曉答案。(來源．達志影像)
在泰國，涼拌木瓜絲很尋常；在瑞士，蘆筍配蛋黃醬，很普通，但如果電腦混搭出一份食譜：將木瓜、紅辣椒和柳橙汁打入蛋黃醬，再搭配蘆筍等食材製成鹹蛋捲，滋味如何？試吃者說：「格外美妙。」
產業雜誌《科技評論》首席記者塔博特（David Talbot）十月走訪IBM的華生研究中心，探討感知運算（cognitive computing）的未來，他在試吃的過程中驚奇連連，直嘆這項技術具體證明了，電腦絕對有能力開發出「我們自己都不知道未來可能會渴望的酷炫服務。」
IBM開發的這套實驗性系統，並不是第一次接受挑戰，今年三月認知心理學教授馬庫斯（Gary Marcus）與大廚布里斯安（James Briscione）就曾與它合作開發許多奇名怪狀的菜色，簡單的像是巧克力配魚子醬，反應不錯；複雜的就是混搭水果、紅色捲心菜和龍舌蘭酒的酸橘汁醃魚，因為電腦肯定它必是「歡樂美味」。
