住在百年建築裡並不新鮮，住在百年水塔中倒是前所未有的體驗。聽起來有點濕漉漉的詭異感，但實際上卻意外舒適，處處是風格獨具的驚喜。
那次到德國科隆，是為了今年剛剛過世的法國設計大姐大安德莉．普特曼（Andrée Putman）而去。作品風格多變而難以界定的她，曾到香港為設計營商周作公開演講，其在紐約的旅店作品The Morgans Hotel，讓她有了「設計旅店始祖」的美譽。但引發我好奇的，卻是她早期如何將一幢西元一八六八至一八七二年間歐洲最大、且最早被列入保護建築的水塔，變身成旅店Hotel im Wasserturm的故事。
光想像將一座高三十五．五米、直徑三十四米高塔，重塑成讓人入住的美麗居所，這機運就足以讓每個設計工作者想入非非、羨慕不已。而普特曼的功力自然不會白白浪費這樣先天優良的建築，不僅讓它原本粗獷的外表在保留原味之餘更增添優雅，旅店中許多帶女性「小心眼」特質的細節都令人難忘。
