礁溪老爺大酒店總經理沈方正，經常到全球各地旅行。除了觀摩飯店公務行程之外，也常體驗不同文化，享受旅遊樂趣。他很怕麻煩，一向輕裝上路，行李越少越好。有時候，帶著一個小型後背包，他就能出國？旅行，「出去玩，有錢有護照，就可以。」
「帶太多東西，反而會限制了旅行。」他認為，攜帶出國的東西一多，容易綁手綁腳，造成不必要的困擾。舉例來說，不少人出國還會帶台灣的泡麵或零食，占據行李空間之外，有時候即將返國，才發現還有一半的零食還沒吃，就得想辦法解決，徒增麻煩。當然也可能因為這樣，錯失體驗當地風味餐點的機會。有時候，行李太大，在旅行過程中的移動，也很不方便。
對沈方正來說，輕旅行更是心境上的輕盈，是經過旅行經驗的累積，越來越知道旅行的意義在於「體驗」，而非景點觀光。
