今年3月，鬍鬚張副總經理李大圳（左2）來到Just Kitchen高雄廚房，手把手做技術指導，包含排骨的酥脆度和口味，都是關鍵。(來源．Just Kitchen提供)
創立超過一甲子的全台滷肉飯大王鬍鬚張，怎麼也想不到，竟是一個才成立兩年的新創公司，要帶領著它打國際盃。
八月十二日，鬍鬚張插旗「美食之都」香港市場，但並非開店，而是在外送平台上架餐盒，當地消費者只要下單，就能吃到全球獨家的麻辣口味。這是它暌違二十多年，再度把滷肉飯賣到海外，預計未來更要進攻美國等地。
過去連高雄都不想去……
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