(攝影者．駱裕隆)
傳統中餐連鎖業想切入咖啡產業，尋求下個成長動能，這究竟是開拓新商機？還是陷入更深廣的紅海市場？
在台灣和中國，都出現了中式餐飲巨頭瞄準咖啡館的案例，背後是一場老品牌求生轉型的掙扎。
跨足全時段經營
看中丹堤長期通路價值
逾六千萬併丹堤，打進消費頻次高的通路
賣完排骨飯又賣咖啡！ 看懂八方雲集的新零售戰法
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