
葡萄牙的斗羅地區於2001年被聯合國指定為世界遺產景點,它最負盛名的就是那一片片從斗羅河岸往上延伸的陡峭梯田狀葡萄園。(來源.《孤獨星球》國際中文版)
位於葡萄牙極北之處孟特辛紐地區(Montesinho)的高山村落,石灰岩地形構成如詩如畫的景致,至今許多古代風俗仍是村民日常生活的一部分;往西南方的斗羅河除了可優閒搭船遨遊,還能在全球歷史最悠久也最美麗的酒鄉品嘗知名波特酒。
瑪莉亞.達.阿旬索.費南德斯(Maria da Assunção Fernandes)屈身對著麵團低語祈禱:「São João Faça Bom Pão!」意思是「聖約翰,幫我做出好麵包」念完後,她用狀如船槳的長木棒將麵團送進柴火烤爐裡,「這是烤麵包的專用禱詞,每烤一塊念一次,也是製作美味麵包的秘訣。」十歲時,瑪莉亞就從母親與祖母身上學會製作手工麵包的絕活,這對任何成長於孟特辛紐地區村落的小女孩而言,是重要的生活手藝。此區在一九七九年被規畫為自然公園,近三百平方英里的園區有許多岩丘,山谷裡有橡樹與柳樹森林,也有許多湍急河流經過,還有約八十個小型村莊,村民至今仍堅守山區的舊有傳統。
「男孩節」(Festa dos Rapazes)是每個村莊不知已流傳幾個世代的節慶活動。每逢十二月底,整整兩天村裡的廣場會被一群未婚小伙子占領,他們穿上碎布拼成的鮮豔衣裳喧鬧嬉戲,每個人都戴上了可怕的面具。這些小伙子捉弄長輩,乘機與當地的女孩們跳舞,在熱烈民謠音樂鼓舞之下,加上沒人知道他們是誰,大家暫時拋開拘謹的姿態。「這真是好玩,」阿瑪衛勒.艾維斯.安陶(Amável Alves Antão)說。平常他都在公園南邊布拉干薩鎮(Bragança)郊區的工作室裡,雕製「男孩節」專用的木製面具。「一定要很嚇人才能達到效果,」他說。