其實布達佩斯在一百多年前，還是隔著多瑙河的兩個叫作 「布達」及「佩斯」的城市。去前一直無法決定是要住在哪一邊，因為它倆給我的感覺，好像布達是文化古城，而佩斯則商業氣息較重。像我們這種缺乏文化的人，老了，總是想被薰陶一下，本想住在文化區的布達，可是上網查看，大半的旅館似乎又是在佩斯，布達的旅館沒有幾家。最後還是決定住在佩斯靠河邊的觀光景點鐵鍊橋附近，要文化一點，走幾步路過橋就行了。
此地到處都是咖啡廳。來前，兒子千交代、萬交代一定要去見識一下他們的咖啡文化。我們去了兩家，一家門口正在修路，所以裡面客人也不多。我們點了兩杯不同的咖啡，喝起來與台灣便利商店賣的差別也不大。另一家有點豪華過度，進去看到滿坑滿谷的人，天花板上最少有一百多個水晶燈。與其說它是家咖啡廳，不如說是賣燈的。等了快二十分鐘，還沒人來點東西，覺得乾脆回旅館房間泡即溶咖啡喝算了，而且還可以躺著邊看電視邊喝，最重要的是還不用花錢！陶媽在一家餐廳裡跟侍者說想吃點特別的匈牙利菜，只見他想了一下，拿著菜單指著一道菜，跟陶媽說這個比較特別，但是他又解釋不清楚。最後他比了一下自己的腳，說不是他的腳，是牛的腳。而且不是肉，是什麼他也說不清楚，可是陶媽還是點了。菜上來一看，樣子還挺正點的，而且很大一盤，切開試試，居然是炸牛筋。牛筋我們吃過沒錯，但是炸的大概吃過的人就不太多，因為牛筋炸過以後，不但是軟軟稀稀的，而且都快化啦！陶媽直誇「這個還真特別！」
陶爸說：入境隨俗沒錯。不過融化了的牛筋還真難下嚥。因為最後陶媽她吃不完的，都要我分享啦！陶媽邊看我痛苦的嚥炸牛筋，還邊說：「下次多帶點我們的滷包送匈牙利人，他們一定很喜歡！」
