曾改編為日劇的漫畫《深夜食堂》，在台灣出版後也大受歡迎，老闆像是魔術師一樣，總能隨手就變出幾道下酒菜，讓食客在微醺的氣氛中自在傾吐心事。好菜配好酒，讓氣氛更加溫。夏日的夜裡，每個人心中都會有個小小的盼望，「如果我家附近就有個深夜食堂，那該有多好呀！」 為此，alive優生活精選三套日本料理漫畫中的簡易下酒菜，從漫畫學料理，親自實際操作，確認其美味度及執行度，並邀請啤酒、日本酒及清酒達人建議每道菜適合搭配的酒款，食材則以方便在生鮮超市取得為主，隨時隨地，只要三、兩下功夫，就能把深夜食堂搬到自家中，讓賓主盡歡。
【深夜食堂】套餐
酒蒸蛤蠣、冷奴、竹輪夾小黃瓜及起司
這是份能夠迅速完成的餐點，只有酒蒸蛤蠣需要用火，其他兩道則為冷盤，夜裡看球賽或是肚子突然餓了，花個二十分鐘就能迅速備妥。「酒蒸蛤蠣」是居酒屋裡常見的料理，和台式熱炒有些不同，這道菜加入了較多的清酒來蒸煮蛤蠣，最後再放入奶油拌炒，更添香氣。而剩下的湯汁可以泡飯或做成煮麵的高湯。「冷奴」指的就是冷豆腐，在日本是夏天常見的家常菜色，通常會使用口感細緻的絹豆腐，建議可以購買店家手工製的豆腐，嘗到豆香原味。「竹輪夾小黃瓜及起司」則是《深夜食堂》（新經典文化出版）裡的獨門菜色，製作簡單、創意十足，也可以當零嘴來吃。
