這一間日式爵士酒吧，每晚都有現場演奏。幾點開始？不一定，誰上場？不知道。但是，如果你也玩爵士樂，樂器帶來，隨時可以上場和日本朋友一起jam。
「Jazz Spot Swing」（以下簡稱：Swing）在北市七條通區，產生不少誤會。讓老闆娘李歆高聲強調：「我們真的沒有小姐陪酒，這裡是很單純聽爵士樂的地方。」所以別怕，走下樓梯準沒錯，從門裡流洩出悠揚輕快的鋼琴聲，來自於老闆桑原伸樹，爵士重度上癮三十多年。但這兒眾多熟客擺明了醉翁之意，為的是要踏上老闆一手打造的舞台，親自演奏。
週五晚上十點過後，是每星期的高潮，大家不約而同的選擇此時來當音樂人。喝一口酒，吃一把花生米，然後拍拍手就準備開始上場了。不用彩排嗎？李歆笑說，大部分都是有老交情的班底熟客，早就很有默契。
