八月起,統一、光泉鮮乳市價調漲一○%至一四‧五%, 相較於原物料漲幅是否合理? 消費者該如何因應?
你愛喝鮮乳嗎?若是,小心你的荷包!
八月起,台灣的鮮乳價格將陸續調漲,統一、光泉鮮乳漲幅從一○%到一四‧五%不等。促使台灣鮮乳漲價的近因是七月二十五日國內酪農調高生乳成本,漲幅約一三%到一五%。
未加入WTO(世界貿易組織)前,國外生乳的價格是國產生乳的三分之一,因此管制進口;民國九十三年入關後,鮮乳關稅配額調高,進口鮮乳拿不到「鮮奶標章」,國人又習慣喝新鮮鮮乳,對保久乳接受度較低,因此國內酪農調高生乳價格,直接影響鮮奶售價。台灣酪農戶約六百多戶,一年生乳出產三十至三十五萬公噸。生乳無法直接飲用或市售,唯一出路是與乳品加工廠合作。