還沒去過法國的人，常會幻想著她的一切； 去過法國的人，更會數著重遊的日子。 法國的一切，不禁讓人想望，如何打造這樣的好山好水？ 拿破崙三世時代即構築的地下水道，為防污觀念奠下根基； 一九七五年的一紙環保法令，更激勵企業的科技創新， 並形塑出目前法國科技領
現代化的建築立面後頭，兩股沖天白霧隱入巴黎的蔚藍天色。擁有兩座全球最大焚化爐的垃圾場，就矗立在巴黎市南方的環城道路邊，與籠罩在濃重秋意中的花都，只有一水之遙。在這裡，「嗅」不到一絲垃圾焚化的氣息。不想在自家後院看到垃圾場的台灣人，若非每日六百輛次的垃圾車穿梭其中，很難相信這裡是巴黎。
這兩管每小時吞吐五十噸垃圾的焚化爐，日日夜夜清理掉四百八十萬巴黎人的生活殘餘；經過焚化處理後的垃圾，也會在此被改頭換面，轉化成鐵砂或鋪路的建材，再由塞納河輸運出城。場內工程師望著藍天輝映下的沖天白霧說：「第二座全世界最大的焚化爐，將會在台灣出現。」
儘管擁有一流的處理設備，目前全法國仍只有三成垃圾是經由較有環保概念的焚化爐處理，高達六成的垃圾仍採傳統的掩埋處理，直接回收利用的只有一○％。這個數字比起勤於分類與回收的德國，稍嫌遜色。不過，天性較浪漫、不受約束的法國人，卻有志一同地想在四年後關閉所有的垃圾掩埋場；也就是說，西元二○○二年時，全法五成的垃圾要回收、另五成則進焚化爐，傳統的掩埋場只存放無法再生利用的最終垃圾。
