Boris特別喜愛羅馬菜看似樸實，卻能展現真材實料的地方風土滋味。(來源．Reale Cucina Italiana提供)
嚮往義式料理輕鬆歡樂，能與家人朋友自在暢聊的氛圍，四月底在台北仁愛路圓環巷弄新開的「Reale」義式餐酒館，或許能讓人找到對義式料理最深的懷念和熱愛。
十二年前，主廚黃慶德（Boris）在竹北開設了「彼刻義式餐酒館 Piccola Enoteca」，餐廳曾連續兩年獲義大利權威美食評鑑《紅蝦指南Gambero Rosso》的二蝦肯定，也是許多竹科大老闆的私房餐廳。今年他首度移師台北展店。
培根蛋大水管麵使用彰化桂園自然生態農場烏骨雞蛋製麵和醬汁，濃香且麵體扎實富口感。(來源：Reale Cucina Italiana提供)｜放大原圖
