面對看似無解的缺工潮，服務業者只能坐以待斃嗎？
其實不然，敢於嘗試的業者，都在試著打破舊有的思維框架，用新的方法解題。
商周透過4篇個案，看見企業如何建立輔導新人機制、拆解既有工作流程，或透過導入數位化，把人無法被取代的價值，充分發揮出來。
為確保店內氣氛輕鬆活潑，金色三麥總經理葉淑芬（左2）格外重視年輕員工意見，「留住新人」也成為輔導員制的關鍵KPI。(攝影者．陳宗怡)
大缺工時代苦於找不到人？或許，你應該先換個焦點，重新擺放資源與心力。
「大家都說服務業缺工、找不到人才，但其實努力留住現有的人，絕對比重找新人更有效率！」採訪一開始，金色三麥總經理葉淑芬開宗明義點出關鍵。而他們獨樹一格的「輔導員」制度，也正因此而生。
事實上，金色三麥早從2016年就有「訓練員」一職，直到2018年，才更名為輔導員。
