陳佳德（左1）拿著改養的龍虎斑，躲過青斑跌價風暴，而一旁的3名子女更是協助提升石斑育成率，拓展附加價值的功臣。(攝影者．賴建宏)
一望無際的魚塭在清明的陽光下熠熠發亮，莫蘭蒂颱風過後，我們來到石斑養殖重鎮──屏東縣佳冬鄉塭豐村。眼前，工人正把上百尾活跳跳的青斑撈上岸，送往三十分鐘車程外的港口，準備由活魚運搬船送往香港。
「今年青斑價格是有史來最慘的一年，」在魚塭岸邊等魚秤重、和盤商交易的漁民大吐苦水。「不能光靠大陸，上個月突然封港，台灣石斑就過不去了，」另一位一臉無奈的漁民說：現在得自求多福。
台灣石斑魚被大陸龍虎斑打趴，但屏東縣佳冬、林邊鄉一群新生代漁民，不甘看天吃飯，靠著發展冷凍加工、拓展香港高端通路，在一攤死水的市場中拚出活路。
