科技業大老闆相繼投入LED種菜， 後進者欣興電子除了差異化，研發別人沒有的瓜果， 還要改變經營模式，開餐廳直接和消費者做第一線接觸。
欣興電子把哈密瓜種在日照充足的冷氣房裡，環安處資深副總經理廖本衛強調，目前尚在實驗階段，還無法量產。(攝影者．曾千倚)
入夜，桃園龜山工業區居民老是望著欣興電子頂樓透出的紅光疑惑著，「工廠是安了佛桌，點了佛燈嗎？」
原來，這家全球第二大、台灣印刷電路板（PCB）龍頭大廠，一年前悄悄的趕了科技大老闆們的流行：設置了「植物工廠」，在屋內用LED種菜。如今，它不僅月產出一．二公噸的蔬菜，產量居科技界之冠，還領先各大廠種出了哈密瓜，邁向「水果工廠」。
套上鞋套、戴上口罩、穿上無塵衣帽，本刊走訪了欣興位於頂樓的「秘密工廠」，同時也是它首次公諸於世，因為溫室植物極其嬌貴，容不下一丁點外來污染物，進廠的安全措施如同晶圓廠般謹慎。
