在畫廊裡吃飯？還是在餐廳裡賞畫？香氛品牌伊聖詩在台北市民生社區著名的富錦街，開了一間「日光大道富錦廚房」，主打藝術、餐飲不分家的空間，連陳綺貞、周杰倫都來嚐鮮。一進門，就看見旅法藝術魏禎宏的六小幅「閉上眼睛」系列。木頭棧板搭出的牆面，走廊上都擺著畫，聚光燈投射，就是非要你看見它。
副總經理黃禹銘本身的藝術嗅覺敏銳，平時逛藝廊、美展就常關注一些本土新銳藝術家，「我覺得這些有潛力的小朋友需要被看見。」因此，他將富錦廚房當作鼓勵年輕藝術家的舞台，買下畫後，甚至請這些原創者一起規畫空間，就像布展。「讓他們當作自己的展覽，決定要怎麼擺。」把畫當作一開始燈光、色調設計的空間主角。像新銳藝術家莊培鑫，以「透視眼鏡」為題的一套創作。為了凸顯畫裡有紅外線效果的感覺，他們特地把那塊區域的牆面漆上黑色，讓創作重點跳出來。另一藝術家時永駿以小學教室為場景的畫，則掛在餐廳後方常辦講座活動的空間，相映成趣。
而最引人矚目的，非立在大共食桌上的雕塑莫屬。當眾人邊吃飯的同時，一具白色人偶從嘴裡吐出瀑布般的嘔吐物，雖然抽離顏色，但擺在飲食空間的餐桌上，實在大膽。這種對食物與身體的反思，「起碼目前客人都覺得有趣，沒有投訴。」公關賀姮燕說。來逛富錦街時，不妨來這兒逛逛，說不定你就看見下一個還沒發光的奈良美智、村上隆。
