不管你家年菜吃什麼 這五款葡萄酒都能搞定

（喝酒不開車）

不管你這一年過得幹勁十足或是咬牙打拼，吃完尾牙也抽了獎，這一年總算是撐到了尾聲！這時你是否正期待著新年假期與家人朋友圍爐的時刻？面對著一桌桌豐盛的飯菜（哇，媽媽準備了佛跳牆，紅燒魚，和蔥油雞….等等好菜）和你一樣心情愉悅的家人，菜餚複雜度和個人口味不同，讓只用一支葡萄酒來搭餐而讓全家從上到下都叫好的難度增高了！誰說重口味台式餐點很難搭酒? 別擔心，大家可以參考Charlene推薦高cp值酒款，讓大家都對你的選酒功力刮目相看！

Moscato氣泡酒

簡單直接香氣讓Moscato氣泡酒一出現，通常在餐桌上大小通吃。從長青組長輩或是平時不太喝酒的年輕人接受度到相當高！

天生充滿哈密瓜、荔枝的熱帶水果香氣，搭配著微甜、清爽的酒體，加上緩緩上升的氣泡，更添爽口感覺!

超級符合台灣人喜歡『有點甜、但又不是太甜』的口味，價格通常也非常親民!

最神奇的一點，Moscato經典荔枝香氣搭配上味道相對濃烈的台菜（加入大量亞洲香料：蔥蒜、九層塔）反而非常和諧，很適合全家歡聚時暢飲，搭配冷盤（例:油雞）或炸物食用！

白葡萄酒

Sauvignon Blanc 白蘇維濃

對我來說，新世界Sauvignon Blanc釀出好像一盤新鮮水果盤氣味。香氣明顯直接有著柳丁、香瓜、甚至著名的芭樂氣味，搭配清新爽脆、不甜酒體，這樣的感官組合，連不常喝白酒的男性朋友都相當喜歡，可說是男女通殺酒款。由其近年位於紐西蘭南島的Marlborough所生產的Sauvignon blanc以奔放的青草、芭樂味風靡全球，強烈的水果氣息完全可以和重口味的台菜（例:蒜味花枝，五柳枝魚）與之匹敵也可以和經典的海鮮菜色搭配(砂鍋魚頭)！

Gewürztraminer 格烏茲塔名娜

來自德國，發揚於寒冷的法國東北部阿爾薩斯省品種，卻有著東方辛香料及濃烈的玫瑰花茶香氣，這樣獨特讓人無法忘卻的品種便是Gewürztraminer 格烏茲塔名娜。這裡推薦的是阿爾薩斯名莊Hugel基本酒款，帶著稻稈金黃色澤，有著優雅玫瑰和荔枝還有一點點甘草香味，口感飽滿細緻。除了可搭配前菜頭盤，也可搭配排骨酥或佛跳牆等加入大量五香粉或是紅蔥頭的菜餚!

Riesling kabinett 麗絲玲微甜白酒

原文與酒款資料請見

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