年糕、發糕、紅龜粿⋯過年常見8種糕點熱量有多少？

過年餐桌上有各式各樣的糕粿，代表著步步高升的祝福，但吃的同時，不代表體重也要跟著升高。

8種傳統糕粿熱量比一比！每單位又含多少碳水量？

• 草仔粿（1顆100g）：350卡｜碳水量：81g。
• 芋粿（1片150g）：300卡｜碳水量：66g。
• 發糕（1個100g）：280卡｜碳水量：54g。
• 紅龜粿（1個140g）：269卡｜碳水量：56g。
• 芋頭糕（1片150g）：180卡｜碳水量：42g。
• 蘿蔔糕（1片150g）：150卡｜碳水量：36g。
• 年糕（1片50g）：126卡｜碳水量：31g。
• 桂花糕（1片25g）：77卡｜碳水量：19g。

• 草仔粿外表是綠色的，看似有纖維，但熱量和碳水量卻是第一名。原因是裡面的餡料，用油炒的肉和菜脯。
• 芋粿熱量是第二名，水份少，很紮實，滿滿的芋頭雖是澱粉，同時也有纖維。
• 發糕雖然甜，但還好沒有餡，熱量是第三名。
• 紅龜粿有甜膩的紅豆餡，但熱量只是第四名。
• 芋頭糕含水多，熱量比芋粿低，排名第五。
• 蘿蔔糕含水，卻很清爽。而且熱量及碳水含量還可以，過年吃蘿蔔糕就不用太擔心。
• 年糕、桂花糕，雖然熱量碳水比較少，但也不能一片又一片一直吃。

＊本文獲「李婉菁迎養師」授權轉載，原文：如何吃糕類體重不高升？8種傳統糕粿熱量比一比！

責任編輯：陳瑋鴻