市售葡萄糖胺食品琳琅滿目，很多有打小白球習慣的企業人，也會買含葡萄糖胺成分的食品或藥品來吃。北市衛生局近來稽查發現，有些葡萄糖胺食品，宣稱吃了就能夠「固筋骨」、「健步如飛」，容易讓消費者誤以為有骨質疏鬆補鈣、青少年轉骨的功能。
葡萄糖胺是一種胺基葡萄糖，也是軟骨構成的主要成分，而退化性關節炎，與軟骨的磨損有關。在軟骨細胞的培養及動物實驗中發現，葡萄糖胺可促進軟骨的修復、減低軟骨細胞的耗損，因此，才會被運用在退化性關節炎的治療上，跟補骨、骨質疏鬆症、轉骨，並沒有關係。
到底紅透半邊天的葡萄糖胺，有哪些常見種類？中壯年常見的膝關節病變是什麼？該怎麼才能夠做好膝關節的保養？以下是陳思甫醫師的問診。
