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早安三明治

不知道從什麼時候開始,想要好好吃頓早餐變成很奢侈的事,學生和上班族大多匆匆就近買了速食早餐提進辦公室。不過在台北民生社區裡,卻有一間賣現做現吃的早餐店,每天清晨七點半不到,就有很多人在門口排起隊伍來。

這間充滿著麵包和咖啡香氣的早餐店,提供十多種不同選擇的三明治,以火腿、雞肉、乳酪、雞蛋和蔬菜等食材,搭配全麥、松子、吐司、帕尼尼、培果等麵包做成的三明治。基本上做三明治其實滿簡單的,只要食材新鮮就一定好吃,只是可憐的台北人,卻已經很難找到美味新鮮的早餐店,但是在這裡,大清早就能吃到剛出爐的麵包做的三明治和現煮的咖啡。因此常見到早起的上班族或送孩子上學的家庭主婦,帶著一份報紙,點一份早餐,享受美好一天的開始。

只是小店座位不多,排得密密滿滿的桌椅,進出都得借道,或和人併桌。

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