1.初代小農主恩牧場從早乳市場獲得啟發，20年前就開始自建冷鏈車隊，不靠大廠，把牛奶賣進團購、飲料店生意。
2.為了有清香味種特殊牧草！它打造自產自銷護城河，做好精緻管理，拚品質與價格優勢，迎戰紐西蘭鮮奶！
主恩牧場負責人柯豐正（左1）。(攝影者．程思迪)
清晨六點，多數人仍在夢鄉，彰化秀水主恩牧場的十台冷鏈物流車已經迎著晨曦出發，接上國道一號四通八達的路線，把鮮奶、新鮮起司配送到全台灣。
• 牧場成立：1965年
• 負責人：柯豐正
• 主要產品：鮮奶、保久乳、起司
• 特色：自有冷鏈車隊、牧草自給
• 成績單：牧場飼養300頭牛
• 地位：第1批自產自銷的小農鮮乳品牌
食安風暴後，小農品牌鮮奶方興未艾，主恩牧場負責人柯豐正與妻子堪稱始祖。十年前，夫妻倆得知簽訂台紐FTA，擔心台灣鮮奶在價格戰會落居下風，開始部署逾三千萬元，擴大自建冷鏈車隊，每天自產自銷三噸鮮奶，不只要有品質，價格也要有優勢。
