黃冠華是企業界美食百科，尤其鍾情台式家常小吃，手機記事本更記滿他的飲食筆記。(攝影者．陳宗怡)
關於美食，黃冠華有一套理論：十五歲以前，飲食是為了長大，七十五歲以後，吃是為了延壽。
換言之，人生在世，享受美食不過六十年，加減乘除，「等於一生只有兩萬個日子能暢所欲食，每吃一頓飯，就少一個扣打（編按：配額）。」
但沒有人天天在過年的，黃冠華也不是餐餐上館子。這是為何，他對小吃情有獨鍾，從攤販、家常飯館到牛肉麵店，那才是他吃不膩的日常食單。
辦公室美食地圖踩點 十年吃不膩的魚湯、羊肉飯
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