麥當勞沒套餐了？打破二十年前自己導入的標準化供餐， 不只要迎合自製菜單的潮流，也再度挑戰服務業大數據能耐。
面對國內餐飲市場的成熟化競爭，麥當勞推出顧客自行選配的點餐形態，也預告標準套餐不再是餐廳主流。(攝影者．程思迪)
「需要加點全餐嗎？配餐有這四種可以選喔！」
指著餐台上的菜單圖卡，麥當勞門市人員正引導顧客熟悉新點餐方式。自十二月四日起，先選主餐再任選配餐的「自由配」，取代國人熟悉的「一號餐」、「二號餐」，台灣也成為繼日本等餐飲成熟市場後，麥當勞取消提供標準化套餐的地區。
終結標準化時代
