一筆小費　看見你所不知的飯店業

商周書摘｜整理者：編輯部｜出刊日期： 2014-07-24

你住的旅館，你真的了解嗎？數十億產值行業，從泊車、入住到退房，都有潛規則。一個工作逾十年小人物，告訴你飯店員工是怎樣「應對」你的。

我在旅館業有超過十年的工作經驗，我幫您辦理住房手續、退房、介紹住宿環境、端上飲料、代您泊車、在您來訪前或離開後可憐兮兮的體驗客房服務、打掃您的廁所、婉拒您要延後退房的要求、回應笑話，和收取您的金錢。這麼多年來，我一直在最前線服務，擔任高級旅館的櫃台，所有一切我都曾經親眼目睹。