救命基改米 值得冒險開放

全球性的非政府環保團體綠色和平(Greenpeace)組織向來是帶頭抗議的角色,但不久前它反而成了被抗議的對象。

抗議群眾發言人摩爾(Patrick Moore)早年曾是綠色和平的一員,他控訴該組織和每年兩百萬兒童死亡脫不了關係。他指的是缺乏維生素A而死亡的兒童,對以米為主食的兒童來說,普遍都缺乏維生素A。

摩爾認為,只要吃一種基因改造的黃金米(golden rice)就可以預防這些死亡,因為它擁有比普通米含量更高的 β胡蘿蔔素。綠色和平與其他反對使用基因改造作物的組織,都拒絕採用這種能在人體轉換為維生素A的β胡蘿蔔素。

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