生活 | 旅遊

緬因州:吹風、shopping、啖龍蝦

撰文者：Sharon Ma

下一站，美國 2016/06/07

關於緬因（Maine）之名的起源，眾說紛紜。它和法國的Maine省同名，緬因州也的確有「法裔美國人日」。維基百科上則寫道：另一個常見的說法是，「緬因」取自英語「Main」一詞，意為「大陸、本土」，最早是相對於此州沿岸島嶼的稱謂。這可說到重點了，許多人造訪緬因，即為了它那沿海島嶼羅布、巨浪拍岸的奇景而來。

由於緬因州中南部高山與大海在此交會，眾多由山脈延伸而來、高深嶙峋的半島因此深入大西洋中。這些大大小小的半島到底有多少？請打開Google Map，了解一下這一州極其曲折的海岸線即知。其中公認最美的一座半島，是珮瑪奎德（Pemaquid）半島，位於此半島最南端的珮瑪奎德角（Pemaquid Point），更是公認緬因州最美之處。千萬年來大浪沖擊著高聳巨岩，成型了如今彷彿刀往下垂直削就的立體石雕景觀，海岸岩群頂端則是一座孤絕燈塔，意境亦如浪花無窮無盡……。

廣告-請繼續往下閱讀

緬因州海外不遠處，則搭配眾多花崗岩小島，其中最適一遊者，是只有不到百位居民的蒙希根島（Monhegan Island）。它適度與大陸隔離，因此維持著原始風光。正因為相當天然，島上能欣賞的人文景觀大約就是老燈塔及一座地方博物館――「蒙希根藝術與歷史博物館」（Monhegan Museum of Art and History）。可別小看這間位於燈塔中的小博物館，它剛榮膺《Yankee》雜誌2016年度新英格蘭地區主編精選的「最佳小型博物館」，館中畫作主題多半是緬因壯麗的海岸，搭配現地欣賞該州聲光具現的實景，你就能明白為什麼那麼多人要歌頌它。

緬因海岸的獨特，讓這兒在1919年即成立了「阿卡迪亞國家公園」﹙Acadia National Park﹚。健行是美國各地國家公園最常見的活動，但是在阿卡迪亞，健行時一路有大海與奇石相伴，例如浪花湧進時會發出巨響的雷洞（Thunder Hole）、筆直深入大西洋的水獺懸崖（Otter Cliffs）、步道可環湖一圈的約旦池塘（Jordan Pond）。如果你偶爾爬點山，就會知道健行時如果能有水相伴，是多麼舒服之事。阿卡迪亞正能滿足這一點，而且由於緬因州位是美國最北的數州，緯度較高，這兒因此成為全美最熱門的夏日度假勝地之一。

廣告-請繼續往下閱讀

緬因州位置不只較為北邊，也是美國最東之州。如果你到該州最東點、一座半島上的Quoddy Head州立公園賞日出，還可以說是全美第一個看到太陽的人呢。

由於Maine實在太容易讓人沉浸於最原始的自然、為其大感動，因此吸引了無數追求靈性的人士在此定居。其中最出名的一對前住民，可說是當代「新時代」（New Age）運動的先驅――史考特•聶爾寧（Scott Nearing，1883~1983）與海倫•聶爾寧（Helen Nearing，1904~1995）夫婦。

他們出身於二十世紀初期美國東岸的上流富裕社會，但是卻決定作自己，過著和平簡約、自給自足的日子，最終，自由、不擁擠的緬因州最能滿足他們，聶爾寧夫婦便在此自種食物、自蓋石屋、不掠奪地球、其他人類與動植物，直至自然終老。他們是世上最早提倡環境與生態保護的先知，在世時即樂於開放自家園地讓無數人朝聖、分享食物與經驗。如今聶爾寧故居成為「美好生活中心」（Good Life Center），一樣歡迎大家參觀，地點位於緬因州最東北的哈伯賽德（Harborside），一道海岸涯際小路盡頭的森林深處，可謂當代「華爾騰湖」（麻州之Walden Pond，美國19世紀時自然作家梭羅隱居、寫下《湖濱散記》之處。）

我和友人頗嚮往緬因地處天涯海角的自成一格，曾專程造訪，選了一間具備騎馬課程的鄉村民宿投宿。女主人是帶著五個孩子生活的單親媽媽，孩子由她自己和友人合作、在家教學，全家並一起種菜、養雞、教授騎馬課程兼開民宿過日子。雖然有點辛苦，但堅持了獨立、自覺的人生，緬因州特有的解放氣質還真吸引了不少這一類新嬉皮定居，可以說「美好生活中心」不只聶爾寧夫婦那一處，而是遍布全州，包括那些得搭船才能到的小島。

不過，正因為緬因州夠獨特、自由，同時也能吸引了不少新潮人士至此渡假。該州遊法豐儉由人，遊客固然可以停留在自求簡樸的民宿、國家公園露營區等處，也可以盡興造訪緬因州眾多風格時尚的海港、高檔的休閒飯店。其中，最著名的海港是緬州最大城――波特蘭（Portland）。它曾是新英格蘭地區最大港，因為這兒的港區冬季時也不會結冰，船隻能持續整年上岸，自17世紀開始有人定居之後，貿易、文化、藝術等面向即持續發展，造就了今日波特蘭城處處擁有博物館、畫廊等機構的豐富面貌。包括美國開國後的第一座燈塔、美國大師人亨利•華茲華斯•朗費羅（Henry Wadsworth Longfellow，1807~1882）的故居，皆位於此城。緬因州聞名全球的海鮮――龍蝦，當然也能在此城的大小餐館品嘗。「波特蘭公共市場」（Portland Public Market）是個好開始，通常一隻龍蝦會有人的臂膀那麼長，我和友人兩個女生合點一份都快吃不完，一整個豪爽的用餐經驗啊。

在整個緬因州，龍蝦從產地道到餐桌的距離超短，大快朵頤這道美食就是和吃飯一般平常頻繁，不是只在波特蘭才能如此。享用大餐滿足之後，「逛街運動」是個不錯的平衡選擇，直奔自由港（Freeport）超大的Freeport Village Station Outlet是上選。這兒擁有數十家店鋪，吃喝玩樂全到齊。其中，發源自緬因州的美國服飾名牌L.L. Beans是焦點，品項夠充足，不會愧待專程來此的顧客。另一家也是在緬因州創辦的美國名牌鞋Cole Haan，在該州的Kittery Premium Outlet亦有大店鋪。Kittery小鎮位於麻州波士頓與緬因州最大城Portland之間，順遊此兩城之間，還真不容易錯過它呢。