(攝影者．程思迪)
成立：1958年
負責人：徐立耀
成績單：年營收估逾5千萬元
老品牌在守住傳統和尋求創新之間，如何拿捏平衡？
十月十九日，統一超商宣布與台灣唯一獲得米其林推薦的豆漿店—阜杭豆漿推出聯名飯糰。消息一出，引發餐飲和零售業界的一陣騷動。
排隊店二代，丟偶像包袱「開啟想像力」
過去怕展店、拒百貨合作 阜杭豆漿告白賣進小七心路
...本文未結束
免費訂閱！
商周最新出刊報‧隨時掌握最新趨勢