「牛奶駭人」專題特區
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譚敦慈：沒看過商周報告，全家從不喝鮮奶
《商業周刊》有關市售鮮奶的報導引發喧然大波，已故毒物專家林杰樑的妻子譚敦慈透露，全家人都不喝鮮奶，並建議在官方說法釐清前，如果家長真的擔心，可以讓小孩先喝豆漿。
《商周》日前報導，根據國內檢測權威、銘傳大學生物科技學系副教授陳良宇11月12日對市售乳品的脂溶性物質分析，國內前三大品牌包括味全、統一、光泉，鮮奶中都殘留抗生素等來自乳牛的治療用藥。
不過，該檢驗方式與結果遭官方、學界質疑，外傳《商周》曾將相關資料請教師大化學系教授吳家誠、譚敦慈。不過，譚敦慈今天接受《聯合晚報》訪問時說，她未接獲該雜誌詢問，也沒看過研究報告。
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她同時透露全家人從不喝鮮奶，除因丈夫長期洗腎、怕攝取過多脂肪外，主要是林杰樑認為，農委會准用的合格動物用藥有100多種，但歐盟僅准用30多種，在安全有疑慮的情況下，全家都以豆漿取代鮮奶。
周刊報導後，許多家長猶豫要不要讓孩子喝牛奶？譚敦慈認為，在各方說法都沒有釐清之前，家長若真的擔心，建議改喝豆漿。
本文獲ETtoday 新聞雲授權轉載，原文網址。
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