蛤？養殖蛤蜊不是日本種，是正港「台灣文蛤」！

農委會水產試驗所發現台灣文蛤（A）原生種與其他品種的不同處。 (來源：Molluscan Research)

撰文者：姚惠茹

科技新報 TechNews 2023/04/12

摘要

1.農委會水產試驗所研究人員透過DNA鑑定，確定台灣市售的養殖文蛤，為台灣原生種，也是世界新品種。該研究已發表於國際期刊《軟體動物研究》，正式名稱為「台灣文蛤」。

2.研究人員指出，人們以為市售文蛤品種是百年前日本政府引進、養殖於淡水河的麗文蛤，但經調查發現，淡水河口的環境不適合麗文蛤生長，實際上存活的都是台灣文蛤。

人們一直認為目前台灣市售的養殖文蛤是百年前由日本政府引進的麗文蛤，但農委會水產試驗所研究人員蕭聖代和莊世昌透過DNA鑑定，發現其實是台灣原生種，並為世界新品種，研究3月發表於國際期刊《軟體動物研究》，正式名稱為「台灣文蛤」（Meretrix taiwanica）。

水試所所長張錦宜表示，由於日治時期引進日本原產的麗文蛤，放養在淡水河口，因此現在市售的養殖文蛤，往往被認為是麗文蛤後代。但因淡水區漁會長期在淡水河捕撈野生文蛤，發現近年文蛤數量逐漸減少，因此特地請水試所協助文蛤復育。

蕭聖代指出，水試所在復育前展開了文蛤棲地調查工作，經分子生物技術基因鑑定，發現養殖文蛤其實是百分之百的台灣原生種，而且《台灣文蛤名錄》記載的麗文蛤、中華文蛤、普通文蛤，其實都是「台灣文蛤」。

廣告-請繼續往下閱讀

蕭聖代表示，研究人員提取文蛤斧足、閉殼肌的粒線體DNA定序，發現文蛤粒線體DNA序列和麗文蛤有9.53%差異，與中華文蛤有7.59%差異，只要差距超過3%就視為不同種，再利用「聚類分析法」分群，確定淡水河文蛤就是台灣原生種。

莊世昌表示，經淡水河採樣調查，完全沒有發現麗文蛤蹤跡，推測日治時期放養的麗文蛤沒有存活下來。主因在於台灣文蛤和麗文蛤的棲息生態有很大差異，台灣文蛤棲息於靠近紅樹林潮間帶的沙底環境，麗文蛤則棲息於海灣，並且會隨個體生長，往鹽度較高的出海口移動。

莊世昌指出，東亞地區常見的文蛤大致有分布中國沿岸的中華文蛤，以及分布日本、南韓的麗文蛤，現在確認還有分布台灣與中國南部沿海的「台灣文蛤」，為最新的世界品種。此研究發現已刊登於國際期刊《軟體動物研究》。

廣告-請繼續往下閱讀

責任編輯：陳瑋鴻
核稿編輯：倪旻勤

「小宅時代」到來，哪項因素最可能影響您的買房意願？

房價創新高助長小坪數變房市新主力，不只單身、頂客族，連豪宅客、銀髮族都在買。當「房子夠用就好」，公設不再是負面標籤...

1. 公設規劃能否彌補空間不足，例如：共享辦公室、健身房等

2. 社區服務是否完善，例如：家事清潔、兒童接送等

3. 建案地點是否便利，例如：鄰近捷運站、商圈

4. 建案CP值是否足夠，例如：價格與公設比例、增值潛力等

5. 建案設計是否獨特：能展現品味，或打造理想生活空間

科技新報 TechNews

由多位喜好並擅長各種科技知識的朋友共同創立的「科技新報」。參與成員各有專精，網站內容涵蓋各式新科技訊息，從行動運算、醫療生技、網路，到科技產業、技術等多樣領域，期盼以自身的知識與經驗，帶給所有讀者未來市場與科技生活更多的啟發與思考。

廣告-請繼續往下閱讀

加入商周LINE好友秒懂新商業