夏日必吃！玻璃罐涼麵沙拉、椰奶雞肉寬麵...5道人氣「低卡消暑義大利麵」

天氣太熱的時候，吃家常的三菜一湯總覺得有點膩，更別說準備過程還得在廚房揮汗如雨……想吃清爽簡單的晚餐，不如就來做義大利麵吧！滑順Q彈的麵條，隨興搭配自己喜歡的食材，再加上辛香迷人的天然香草，一只鍋子就能做好夏日開胃餐！

以下就是人氣最旺的夏日義大利麵最愛菜單TOP5，點標題或圖片都可以連到詳細食譜或影音喔！

一、低卡夏日午餐～【玻璃罐涼麵沙拉】（點我看作法）

Q彈有勁的筆管麵，疊上多汁清脆的小黃瓜絲和明亮酸香的蕃茄，還有鮮嫩好吃的雞胸肉，加上酸辣有勁的特調醬汁，讓這道涼麵沙拉更加開胃！而且免開火免加熱，從冰箱拿出來馬上就能吃超級方便，保證讓你連用餐都透心涼～

二、懶人一鍋煮～【奶油鮮蝦義大利麵】（點我看作法）

怕熱也可以進廚房！只要善用一鍋料理術，短短十幾分鐘就能把麵條和食材一起搞定，麵條在鍋裡充分吸收了高湯和蔬菜的鮮美，清甜的蝦仁和香醇的奶油，在羅勒的點綴下讓味覺更家清爽，是很適合夏天做的懶人料理呢～

三、清香好開胃～【香辣薄荷蛤蠣義大利麵】（點我看作法）

想做出涼爽的一餐，當然少不了薄荷！不僅能讓義大利麵的口味更清爽，還能提升代謝、幫助腸胃道排毒～加上同樣具有提高代謝力的辣椒，更是相得益彰。而蛤蠣相較於其他肉類又是低脂食材，搭上清爽的白酒，絕對讓你開胃又順暢！

四、5分鐘一鍋～【香辣椰奶雞肉寬麵】（點我看作法）

彈牙的義大利寬麵拌著香甜濃郁的椰奶滋味，柔軟的雞肉和刺激著味蕾的辛香辣椒和紅蔥頭，繽紛亮麗的色彩和多層次迷人香味，味蕾在口中得以完全釋放，夏天一起來享用香辣有勁又酸香可口的椰奶雞肉寬麵吧！

五、Free Style 隨性料理～【雞肉番茄貓耳麵】（點我看作法）

這是非常free style的一道義大利麵，沒有固定的配料和做法，也可以加上蘑菇、蘆筍、菠菜，都很適合。九層塔的迷人辛香味和番茄乾相得益彰，讓這道貓耳義大利麵吃起來清爽中有著一點個性，試試看這道沒有奶油，沒有番茄醬汁的清炒義大利貓耳朵吧！

本文獲「矽谷美味人妻」授權轉載，原文：【夏日義大利麵】最愛菜單TOP5！