琵克之家另一側的小餐館Andre, Histoire（s） de Cuisine，訴求琵克家族菜色。當年祖父安德烈拿手的松露酥餅、膀胱雞、梭魚糕等菜色，只要時令對都能吃到。安蘇菲爸爸賈克的招牌菜「犢牛腎臟與芥末籽醬」，七分熟的牛…
小酒館裡的祖傳好菜
...本文未結束
我已經是訂戶，
登入
立即看
投資客必看！首月訂閱只要100元
✔︎ 暢讀5萬篇+ 以上的商管產業話題與解析
✔︎ 額外送 100堂+的線上商務課程，訂閱就能看
✔︎ 跨平台使用，在哪都能看商周
馬上訂閱→
或是登入儲值，單次
閱讀本文
免費訂閱！
商周最新出刊報‧隨時掌握最新趨勢