歡度Coffee Break

重視休閒的西方人，每值腦力激盪後都會讓自己鬆一口氣，沖杯咖啡泡個茶，再來份足以讓自己滿足的甜點。儘管這段休息「食」刻不長，緊接於後的工作或是學習效率，卻隨著充電完備，達成提振效果。

不僅國際巨星重視台灣的表演市場，享譽歐洲的頂尖大廚近年也紛紛來台展藝。

曾經贏得甜點世界冠軍的皮耶˙瑪歌尼尼Pierre Marcolini去年在台北新光三越A4設店，讓台灣人也嘗到起士蛋糕、提拉米蘇以外，跟歐洲人品味等同的甜點。