東門市場自助餐

寫此專欄後，有朋友問我：「有沒有什麼店是你不想寫出來、免得太多人知道後，你自己吃飯也成了問題的？」有的。以下這家小店，我保密保了一年，直至今天。

你一定想過一件事：我們每天不用做飯燒菜，能到某個小店買些做好的菜，挑幾塊肉，選一兩條煎的或紅燒的魚，再搭配幾個青菜，一盤豆腐，時而再加一盤炒米粉，如此等等，那會多好。

相信太多的媽媽皆會這麼想，但那樣的店始終不見開出來。為什麼呢？因為這樣的店需要也是家庭中的媽媽來開才成，坊間那些生意人開來開去總皆開不成這種店。