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職訓遇見一生摯愛,徐詩媛今年奪沖煮賽大獎!

四年備賽、一招「留白」勝出 她的世界咖啡冠軍成功之路

(攝影者.楊文財)

九月三十日午後,澳洲墨爾本,二○二二年世界咖啡沖煮決賽現場,三十二名來自世界各國的冠軍代表、歷經四天競逐,賽事將進入尾聲。

最後上場的台灣代表徐詩媛,以流利英語問候評審,「讓我們從微笑開始吧!」她流暢的同步沖煮三杯咖啡,一邊娓娓道來每個步驟的設計理念,甚至還得控制時間,留下評審能品嘗、筆記的餘裕,過程中,始終綻著大大的笑容—彷彿這不是一場有時間壓力的比賽,只是她每天在咖啡吧台前服務顧客的一景。

出生:1990年
學歷:中華大學資訊工程系
經歷:公務員
現職:Coffee Lover's Planet咖啡師

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