ˉ最近,台灣飲酒文化產生很大的變化,葡萄酒已經與白蘭地、威士忌等烈酒分庭抗禮。不僅上層社會吹起一股紅酒風(葡萄酒分為白酒與紅酒,其中以紅酒最多,一般廣稱葡萄酒為紅酒),連市井小民也是人手一杯葡萄酒,紅酒不知不覺席捲台灣的社交圈,成為九六年度的風雲產品。
ˉ據海關的統計數字顯示,從前年七月到去年十一月下旬,台灣進口葡萄酒的量達五百四十八萬三千六百七十九公升,與前一年同期比較成長了六十八‧六一%,換算成瓶數約為七百三十一萬一千五百七十二瓶,台灣平均每三個人喝一瓶紅酒。這個數字佐證了近一年來紅酒的影響力。
ˉ葡萄酒在台灣的歷史不算長,以最早經營進口葡萄酒的星紡企業而言,不過十四年的歷史,數量當然無法與國人最喜愛的洋酒相比,直到近幾年,一股紅酒風才慢慢進入台灣的社交圈。