財經 全聯說服你「煎鮭魚不難」,把鮭魚從1億賣到10億元⋯可堆出660座台北101 全聯實業商品部生鮮中心採購二課課長王俊杰表示,全聯的鮭魚是來自世界最大鮭魚養殖商之一薩瑪(SalMar... 2023.11.27
生活 學西班牙人開喝「下午酒」 現代數位游牧族理想的午後 煙燻鮭魚、藍紋起司與橄欖醬,鮭魚油脂與藍紋起司的濃郁交織,搭配來自西班牙班多米馬賽克酒莊的甜白酒,讓酸度與鮮味完美平衡... 2025.03.06
焦點 1條萊茵河流經9個國家,無實權跨國組織ICPR如何擺平利益、消滅污染? 400公里生物全數死亡,人們才開始正視萊茵河的問題,最後啟動「萊茵河計畫」,訂下在10年內將污染減半、鮭魚於... 2023.04.20
生活 從毛孩的飯碗,看見企業的信任力:寵物食品的食安挑戰與品牌解方 (三)標示語言誤導:許多產品在包裝上以「鮭魚配方」、「放牧雞肉主食」等字眼作為行銷主軸,但實際上這些主打食材的含量往往不到... 2025.04.22