焦點 小學快廢掉、60歲叫年輕人 一位校長救活雲林無醫師無公車的極限村 「這些菜連欣葉主廚都誇獎⋯⋯好了,我少說一點,讓大家快點開動,」說話又急又快的社區督導賴雅玫說:「因為全社區的老婆都跑來這裡煮飯... 2023.01.18
財經 你喜歡的店還能撐多久?疫情讓24%餐廳關門,為什麼外帶外送救不了 即使多數餐飲業這在眼下會選擇轉型求生,但在外帶外送的實際表現上會依據餐飲業品牌規模大小而有所不同,以台菜餐飲集團欣葉與韓式連鎖餐飲集團兩班家來說... 2022.08.23
焦點 不到一百萬就能開雲端餐廳 28兆無店面商機掀3巨變 同時,王品、瓦城、欣葉、胡同燒肉等大型餐飲集團,不讓新創業者專美於前,他們選擇自建虛擬廚房,開發新品項或以既有的品項上架... 2021.08.19