財經 棒棒堂男孩9年變百貨餐飲坪效王,阿緯:我把點點心當藝人經營 這也讓集團的客群年齡層越來越廣,因此他們也開始重視親子客群,例如推出黑椒刺蝟叉燒包、抹茶紅豆烏龜包等吸引小孩的造型小點... 2024.10.10
生活 高級粵菜的工夫 富哥十大名菜最貴是一千零八十元的一鍋龍蝦湯泡飯,以及同價位的一整隻脆皮炸子雞,而非吃不可的招牌燕窩釀鳳翼一支則六百元有找,自豪更勝添好運的脆皮叉燒包三粒一百八十元... 2019.06.20
管理 焗皮叉燒包有11道手續、馬來糕光發酵就要24小時!平價米其林餐廳,添好運的3招經營心法 如焗皮叉燒包有11道手續,馬來糕光發酵就要24小時、完成要1天半,是同業的2倍。... 2018.12.11