動物也要被「臉部辨識」！中國打算利用監控科技，提升食物產量

中國全境設有超過6億台具有臉部辨識功能的監視器，監控技術可說獨步全球，現在這樣技術不只要用在人身上，連「家畜」都將進行臉部辨識。

根據《華盛頓郵報》（Washington Post），由於農場的商業化，以及規模擴大，但農村又有青壯年外移、人口老化的問題，能從事體力活的人越來越少。中國企業家認為可以將監控技術應用至農村，協助農家紀錄家畜狀況。

動物臉部辨識，協助農場主管理家畜

系統創辦人趙進識（音譯，Zhao Jinshi）說：「我們可以知道牛隻喝多少水，吃多少東西，以及一天進食多少時間。」他表示，人工智慧還可以偵測出家畜的不適徵兆，或是有任何不尋常的行為。

「這套系統讓工作變輕鬆。」中國河北省一位農場管理人何燁（音譯，He Ye）接受採訪表示。他表示，用了這套系統後，他可以隨時掌握農場裡動物的體重，而且如果有牛隻生病或有問題，會自動傳送通知訊息到手機，為他省去很多巡視的時間。

除了這間新創公司，中國大企業也將科技應用在農場中。電商巨頭阿里巴巴就開發「豬隻聲紋」辨識的系統，利用豬的叫聲分辨牠是否生病；購物網站京東則利用人工智慧，研發出針對個別豬隻的餵食模式。

中國藉監控科技，提高食物產能及品質

中國也應用科技，推動增加能供給自己的食物產量。澳洲雪梨大學教授蘇卡瑞（Salah Sukkarieh）說：「這些技術還有個好處是，讓各個農地的都能有最大產量，也降低不穩定性，這對中國來說關係到食安及食物產量。」

例如，根據《紐約時報》（The New York Times）報導，2019年豬瘟爆發衝擊中國，因為它是世界上最大的生豬養殖國，也是最大的豬肉消費國。這時應用在豬圈的聲音和臉部辨識就發揮作用，能幫助豬農隔離病豬，降低飼養成本，增強母豬的生育能力，減少非正常死亡。京東的系統則可以根據相應的生長階段，給豬餵食適量食物。

另外，中國需要糧食的人口占全球22%，但中國境內的耕地只占全球的10%，因此借助科技的力量，提升食物品質和產能，是該國的轉機之一。

（參考來源：The New York Times、Washington Post）

核稿編輯：林易萱