星野集團於台中谷關的溫泉渡假村，在眾所矚目下終於開門迎賓。 日式素雅空間，融入谷關的山水靈感，還不時可發現親切的台灣文化元素。 這一次，我們從全新的角度發現谷關。
坐落於谷關山景，虹夕諾雅谷關雲霧繚繞(來源．虹夕諾雅谷關提供)
六月底盛夏，台中谷關。日本星野集團（Hoshino Resorts）社長星野佳路正在主持日本傳統儀式「鏡開祈福典禮」。他拿起木槌敲擊酒桶，一時酒香四溢。員工以小木盒盛裝，獻給在場賓客。啜飲一口，竟不是意料中的日本清酒，而是原住民小米酒。
繼二○一七年旗下品牌虹夕諾雅插旗峇里島，這個擁有一百一十五年歷史的日本頂級度假旅館之王，進軍台灣。虹夕諾雅谷關一晚至少一萬八千元起跳，擁有三間臥室、可容納七位旅客的「森羅」房型一晚約五萬元起，是全台最貴的飯店之一。
星野集團過去曾把日式傳統旅舍搬進東京摩天大樓，也讓旅客臥倚湖畔賞富士山，體驗奢華露營的滋味，掀起許多話題。商周採訪團隊直擊虹夕諾雅谷關，看這回星野要變出什麼驚喜？
