文華東方飯店一樓的「竹酒吧」是爵士樂迷的最愛。(攝影者．楊志弘)
十二月初抵達曼谷的第一晚，我搭乘住宿飯店的擺渡船專程前往湄南河（Chao Phraya River）東岸的文華東方飯店（Mandarin Oriental），為的是一樓的「竹酒吧」（The Bamboo Bar）。
我推開酒吧的門，迎接我的是現場鋼琴演奏的旋律。酒吧平日是活潑開朗的爵士表演，週日則是鋼琴演奏。許多遊客慕名爵士樂酒吧而來，我的第一次也不例外。爵士樂既激情又隨興的節奏，的確是酒吧熱鬧氣氛不可缺的元素，很適配遊客度假的心情。不過，我更珍惜週日恬靜的鋼琴演奏。
眼前的「竹酒吧」熟悉如昔，大理石、深色原木、藤條、皮革和屋頂垂掛的風扇，營造出十九世紀殖民地的氛圍。我習慣性坐到左側靠牆的位置，服務員隨即送上點酒單。我看到眼前只有薄薄幾頁的酒單，感到有些意外，馬上要求服務員給我另外那本厚重的完整酒單，並特別補充封面是精緻皮革裝訂的。不料，服務員除致歉外、再三說明現在只有眼前薄薄的這份酒單。
