下次耶誕節可試試耶誕花圈蛋糕塔，它肯定是眾人矚目焦點。(來源．積木文化提供)
哥本哈根美食產業蓬勃發展，不僅擁有十五家米其林星級餐廳，還有不少咖啡屋和烘焙坊。
我在十一月底抵達，當時極為寒冷，整座城市被建築物門道上的防風燈映染成燭光的色澤，似乎在邀請行人駐足享受「hygge」（編按：丹麥人的生活哲學，代表一種舒適、安逸及愉快的感覺）時光。hygge是種迷人的斯堪地那維亞生活哲學，我認為所有人都該將它融入我們的生活中。
以本市最古老的聖彼得烘焙坊（Sankt Peders Bageri）為起點，我迫不及待品嘗只在星期三販售的星期三蝸牛（Onsdagssnegle）。當天店主托本．索辛（Torben Sørensen）和員工們會烘製上千個抹了糖霜的美味肉桂捲。
