(攝影者．李明宜)
「廚師要學的不只有怎麼複製，還有如何創新。」被美國《時代》雜誌列為偉大發明的可頌甜甜圈（Cronutt）創始人──多明尼克•安賽爾（Dominique Ansel）說。甜點大師之所以偉大，是因為他們不甘於複製前人，還能走出舒…
從獨家挑戰，看見台灣當紅甜點大師的創作能量
新譯！經典甜點
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