在報章的論壇版上，看到學者提出：電子發票是打開食安大門的一把鑰匙。
太棒了！為什麼官員、立委不此之圖呢？縱使之前沒想到，現在有學者提出了，就該盡快立法，並建立嚴謹的制度。
我不是專家，但是以我的水準，已經可以想到：電子發票可以追溯到自始以來每一筆交易，惡質廠商一旦事發，必須「全賠」，自有其嚇阻作用；而每一件食品的二維條碼，其實可以容納足夠多的產品資訊，包括成分及原料履歷，乃至上游供應廠商，而利用雲端資料庫，消費者甚至可以即時了解所有添加物的好作用、壞作用—4G就可以實現這個。如此則胖達人、混充米、摻假油事件以後都不會發生，若再發生而消費者自己不察，就莫怪他人。同時，家住帝寶、辦公在一○一大樓的富豪也會愛惜羽毛，因為科技進步，所有商品都「纖毫畢露」。
